• ART. 133146
BATALLE DUROC JAMON RES BLOC 1/2 P/KG.
  • ART. 133146

BATALLE DUROC JAMON RES BLOC 1/2 P/KG.

Nog geen klant bij De Kweker? Meld u dan snel aan als klant
  • Compleet, lokaal en duurzaam assortiment
  • Persoonlijk advies van onze vakspecialisten
  • Actuele prijzen zien in de webshop
  • Bestellen tot 23.00 uur

Productinformatie

Gedroogde ham van het Duroc ras.

In het beschermde natuurgebied 'Parque National de la Garrotxa' in het noorden van Catalonië ligt de boerderij van familie Batallé. De varkens van het unieke Duroc ras, grazen hier in een overweldigend mooie omgeving. Het ideale klimaat met koude, droge winters en warme zomers met milde nachten, maakt het voor de familie Batallé mogelijk de beste hammen te drogen met een gewaardeerd laag zoutgehalte. Het grote culinaire geheim van Duroc de Batallé zit onderhuids. De ham heeft een perfecte infiltratie van vet in de spieren waardoor het vlees ongelooflijk mals en smaakvol is.
 

+ Meer

Basisgegevens

Product
BATALLE DUROC JAMON RES BLOC 1/2 P/KG.
Categorie
Merk

Allergenen

Een overzicht
  • glutenbevattende granen
  • ei
  • vis
  • pinda's
  • melk
  • noten
Bevat:
varkensvlees
Bevat niet:
glutenbevattende granen, tarwe, rogge, gerst, haver, spelt, khorasantarwe, schaaldieren, ei, vis, pinda's, soja, melk, noten, amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten, macadamianoten, selderij, mosterd, sesam, sulfiet (E220 - E228), lupine, weekdieren