Asperges

Bij De Kweker vind je alleen de meest verse Nederlandse asperges, uit Noord- en Midden-Limburg en Noord-Brabant. Binnen 24 uur van de teler naar je bord, door onze nauwe samenwerking is het mogelijk. Kraakvers geleverd dus. Dat voel, zie en proef je!

Kraakvers assortiment

Asperges staan symbool voor dé smaak van de lente en kunnen op ieder moment van de dag worden geserveerd. En ga je liever voor gemak? Kies dan voor tijdsbesparende oplossingen met sous-vide, Hollandaisesaus en geschilde asperges.

Bekijk het complete assortiment

Wijn en asperges

Asperges zelf zijn vrij neutraal qua smaak met een aards karakter, wat vraagt om een wat subtielere wijn. Maar de ideale aspergewijn bestaat niet. Bij het selecteren van de juiste wijn houd je rekening met hoe je aspergegerecht is opgebouwd. Bereid je gerecht, probeer verschillende wijnen daarbij en maak je selectie. Onze verkopers in de vestiging helpen je graag verder.

Bekijk het wijn assortiment

Bier en asperges

Met de perfecte bier-aspergecombinatie maak je de beleving compleet. Over het algemeen combineren wat lichtere, fruitige bieren het beste bij het bittertje in asperges. Maar de beste keuze is afhankelijk van welk gerecht je serveert. Maar let op: combineer dit zurige karakter niet met een zure smaak. Al valt over smaak natuurlijk niet te twisten.

Bekijk het speciaalbier assortiment

Asperge flavourmap

Het aspergeseizoen biedt volop mogelijkheden. Benieuwd welke smaken en producten goed samengaan met asperges? En wil je weten met welke bereidingen het witte goud het best tot zijn recht komt? Met onze uitgebreide flavourmap bieden we inspiratie. Download de flavourmap voor een totaaloverzicht van de mogelijkheden.

Download asperge flavourmap op sligro.nl

Bekijk meer inspiratie op sligro.nl